江東区立深川第四中学校

　昨日の買い物学習で購入した食材を使って、パンケーキ作りを行いました。少人数グループでの調理、調理器具や食器のこまめな消毒、ビニール手袋の着用など、衛生管理を徹底しながらの調理実習でした。生徒の表情からも真剣さや緊張感が伝わってきました。
　ふっくら焼き上がったパンケーキに、それぞれが思い思いのトッピングでデコレーションをして、個性豊かな作品が仕上がりました。おいしくいただいている頃には、すっかり緊張もほぐれて、みんな満面の笑みを浮かべていました。