江東区立深川第四中学校

★今日の献立★
・牛乳
・ビビンバ炒飯
・春巻き
・五目スープ
・お菓子な目玉焼き

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　豚肉：茨城県
しょうが：高知県　　　　　にんにく：北海道
人参：徳島県　　　　　　　ねぎ、小松菜：千葉県
もやし、卵：栃木県　　　　たけのこ：静岡県
にら：茨城県、栃木県　　　鶏肉：宮崎県
　　　　

★今日の献立★
・牛乳
・わかめご飯
・ビーンズコロッケ
・サラダ
・めかたま汁

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　牛肉：茨城県
玉葱：北海道　　　　　　　人参：徳島県
じゃが芋：鹿児島県　　　　キャベツ：愛知県
きゅうり：千葉県　　　　　卵：栃木県
万能ねぎ：福岡県

★今日の献立★
・牛乳
・赤飯
・鯛の塩焼き
・れんこんチップス入りゆで野菜
・菜の花のすまし汁

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　　　　　鯛：長崎県
キャベツ：愛知県　　　　　　　　　大根：神奈川県
きゅうり、ねぎ、菜の花：千葉県　　れんこん：茨城県

★今日の献立★
・牛乳
・イタリアンホットサンド
・ブラウンシチュー
・糸寒天入りサラダ

☆本日使用した主な食材の産地☆
鶏肉：宮崎県　　　玉葱、にんにく：北海道
パセリ：茨城県　　じゃが芋：鹿児島県
トマト、きゅうり、小松菜：千葉県
人参：徳島県　　　エリンギ：長野県
キャベツ：愛知県　

★今日の献立★
・牛乳
・ご飯
・鶏の唐揚げ
・カリカリ油揚げのサラダ
・味噌汁

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　鶏肉、にんにく、玉葱：北海道
しょうが：高知県　　　　　人参、小松菜：千葉県
キャベツ：愛知県　　　　　じゃが芋：鹿児島県　　　　

★今日の献立★
・牛乳
・麻婆麺
・はりはりゆで野菜
・サイダーポンチ

☆本日使用した主な食材の産地☆
にんにく、玉葱：北海道　　　　　しょうが：高知県
ねぎ、人参、きゅうり：千葉県　　豚肉：茨城県
にら：茨城県、栃木県　　　　　　キャベツ：愛知県

★今日の献立★
・牛乳
・ご飯
・めひかりの唐揚げ
・肉じゃが
・ゆで野菜（だし醤油）

◆栄養士のひとりごと◆
毎週金曜日は、給食委員会の生徒が毎日記入している「点検ファイル」の提出日です。給食当番が白衣を着用しているか、手をきちんと洗ったかなどの衛生に関わるチェック項目のほか、給食の味と量に対するコメントを委員会の生徒が書く欄があります。「おいしかった。」、「味がちょっと濃かった。」など生徒からの感想は様々です。時には「よくわからない味だった。」など少しグサッとくる感想もありますが、週末の仕事としていつも楽しく読んでいます。先週、ある生徒から、「給食がおいしいので、活力になっています。」というコメントをもらいました。このコメントこそが、給食がある意味だと感じ、読みながらじーんとしてしまいました。栄養価や給食費のことなど、給食にはクリアしなければならない課題が多く、毎月職員室で「うーん・・・。来月どうしよう・・・。」と唸りながら献立を考えているのですが、こういった生徒の声を忘れずに、給食を作り続けていかなければと思いました。

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　　めひかり：愛知県
豚肉：茨城県　　　　　　　　にんにく、玉葱：北海道
しょうが：高知県　　　　　　人参、ほうれん草：千葉県
じゃが芋：鹿児島県　　　　　こんにゃく、白菜：群馬県
さやいんげん：沖縄県　　　　もやし：栃木県　　　

★今日の献立★
・牛乳
・カレーライス
・チーズ入りサラダ
・いちご

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　豚肉：茨城県
にんにく、玉葱：北海道　　人参、きゅうり：千葉県
じゃが芋：鹿児島県　　　　キャベツ：愛知県
しょうが：高知県　　　　　
いちご（とちおとめ、とちあいか）：茨城県

★今日の献立★
・牛乳
・ひじきご飯
・いかのごまだれがけ
・じゃが芋入りゆで野菜
・わかめと卵のスープ

☆本日使用した主な食材の産地☆
精白米：新潟県、北海道　　いか、ごぼう：青森県
鶏肉：宮崎県　　　　　　　人参、きゅうり、ねぎ：千葉県
しょうが：高知県　　　　　キャベツ：愛知県
じゃが芋：鹿児島県　　　　卵：栃木県　　　　　　

★今日の献立★
・牛乳
・スパゲティーミートビーンズ
・ブロッコリー入りサラダ
・かぼちゃドーナッツ

☆本日使用した主な食材の産地☆
パセリ、豚肉：茨城県　　　にんにく、玉葱：北海道
人参、きゅうり：千葉県　　エリンギ：長野県
ブロッコリー：徳島県　　　キャベツ：愛知県
かぼちゃ：メキシコ