江東区立深川第四中学校

○牛乳
○カレーピラフのホワイトソースがけ
〇玉葱ドレッシングサラダ
〇シャインマスカット

ホワイトソースは小麦粉で作ったルーではなく、牛乳を米粉で溶いて作りました。さっぱりと食べられるので、クリームベースの料理は米粉を使うことが多いです。