【タイトル】

９月３日（木）の給食

【本文】

○牛乳 ○冷やしうどん〇山賊焼き＜長野県の料理＞〇海草入りサラダまだ少し蒸し暑かったので、冷やしうどんを作りました。山賊焼きはにんにくが入った醤油ベースのタレに鶏肉を漬け込んで油で揚げます。山賊はものを取り上げることから、鶏を揚げる料理を山賊焼きと呼ぶようになったともいわれています。

【添付ファイル】

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