【タイトル】
6月8日(月)の給食
【本文】
○牛乳 ○ご飯 ○エコふりかけ ○ほっけの竜田揚げ ○じゃが芋の甘辛煮 ○せんべい汁<青森県の料理> ほっけの竜田揚げに挑戦してみたのですが、身がやわらかいため崩れやすく、きれいに揚げるのが大変でした。せんべい汁はもっちりした食感を残したかったので、出来上がり時間からから逆算して15分前くらいに加えて煮ました。
【添付ファイル】
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