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１月２７日（火）食育活動の紹介です。

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７組では、野菜やくだものの栽培活動に取り組んでいます。昨年の９月から江東区の伝統野菜である亀戸大根の栽培にも取り組んでいます。現在、亀戸大根を生産している農家の方は少なく、ほとんど流通していないことから幻の大根とも呼ばれています。地域で受け継がれてきた食文化について学ぶために、大切に育てています。

【添付ファイル】

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