【タイトル】
11/27給食【本文】
★今日の献立★ ・牛乳 ・麻婆丼 ・ポテトのハニーサラダ ・りんご ☆本日使用した主な食材の産地☆ 精白米：新潟県 人参：千葉県 にんにく：青森県 しょうが：高知県、熊本県 ねぎ：青森県、山形県 玉葱、じゃがいも：北海道 にら：茨城県、千葉県 きゅうり：福島県、埼玉県 りんご：長野県 ～今日の給食室から～ サラダのじゃが芋は、千切りにして油で揚げます。でんぷんを落とさないと、揚げ油に入れた時にくっついてしまうので水にさらしておきます。 ＊２枚目の写真：じゃが芋は揚げた時、カリカリになるよう千切りにします。 ＊４枚目の写真：今日のりんごは、シナノゴールドでした。【添付ファイル】
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