【タイトル】
10/25給食【本文】
★今日の献立★ ・牛乳 ・ご飯 ・鶏肉のピリ辛焼き ・じゃが芋のきんぴら炒め ・わかめと卵のスープ ☆本日使用した主な食材の産地 精白米：新潟県 鶏肉：宮崎県 にんにく、ねぎ、卵、ごぼう：青森県 しょうが：高知県 こんにゃく：東京都 じゃが芋、人参：北海道 ～給食室から～ きんぴら炒めのじゃが芋は、素揚げしてから他の野菜と一緒に炒めて作ります。一度揚げると崩れにくく、味もほっくりとおいしく仕上がります。 ＊２枚目の写真：じゃが芋は拍子切りにしています。 ＊３枚目の写真：人参とごぼうは硬さや、仕上がりの色に気をつけながら炒めてもらっています。【添付ファイル】
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